金秋十月，菊黄桂香，充满魅力的杭城迎来了一场知识盛宴——“国际营养科学联盟第八届临床营养学大会”暨“第五届亚太临床营养学会大会”在百年名校浙江大学正式启动。2006年10月15日下午开始与会代表陆续光临浙大紫金港校区国际会议中心报到确认，截止晚上8点，来自世界五大洲二十余个国家和地区的1000余名代表将确认参加此次盛会。

国际营养科学联盟临床营养学大会每四年举办一次，被誉为国际临床营养学界的奥运会，是全世界营养学、健康科学、生命科学等领域最高规格的学术交流平台，主要研究饮食、营养与健康、疾病、寿命的关系。本次会议将是国际营养科学联盟首次在中国举行的国际临床营养学界规模最大、级别最高、影响最大的一次学术盛会。同时，大会列入2006杭州世界休闲博览会及第八届西湖博览会正式主要项目。国际营养科学联盟(IUNS)主席、联合国粮农组织(FAO)Centre of Excellence主任Mark L Wahlqvist，原浙江大学校长、中国工程院副院长潘云鹤，浙江大学校长杨卫共同担任大会主席。

本次会议的主题是：“食品，健康与经济发展”。据组委会统计，本届大会共收到投稿312篇，其中国内学者244篇，国外学者68篇。内容涉及区域食品文化和健康、健康食品工艺的改革、食品安全和新兴经济对健康的危害、食品工业和经济发展、营养食品的进展和评价、与临床实践相关的食品化学中的新技术、与临床相关的食品摄入的生物标记物、致炎和抗炎食品、营养和中风、营养支持的最新进展、脆弱经济体的应急营养学、人体脂肪、营养以及改变社会经济条件对寿命的影响、营养科学和神经行为科学之间的相互关系、脂类营养、营代谢疾病等多方面内容。

本次盛会将从2006年10月15日持续至18日，16日上午的开幕式将在浙江大学紫金港校区小剧场隆重举行。届时将有国际知名专家、学者所做的11场精彩的专题报告与3次内容丰富、形式多样的专题研讨会。

此次会议的成功举办，必将大力推进食品学科在国内外的长足发展，进一步促进无国界的学术创新与交流，为浙江大学创建世界一流的综合型研究性大学起到积极的推动作用。

      生物系统工程与食品科学学院

      2006年10月15日