今天是“国际营养科学联盟第八届临床营养学大会”暨“第五届亚太临床营养学会大会”自开幕以来的第二天，整天以分会场进行不同主题的报告为主要内容，进一步展示大会主题——食品、健康与经济发展。整天的会议进一步浓郁了学术氛围——理论与实践结合、学科交叉、研究严谨。
上午，大会会场集中在国际会议中心225，依次作“营养与中风”、“食品工业与经济发展”、“新营养科学课题的进展”、“茶与健康”等4个报告。其中， “新营养科学课题的进展”的报告者为世界癌症研究基金会食品、营养与癌症部部长Dr. Geoffrey Cannon。他在报告中向大家介绍了营养学的一种新概念——新营养学概念，该概念由本次大会主席、国际营养科学联盟前主席Mark L Wahlqvist教授经过近40年的科学研究提出。Mark认为，食品不应忽视全球气候的改变，营养学应与生态系统相结合。该概念的精髓在于它提出了营养学不仅仅由生物学构成，还包括社会与环境等方面。报告主持者、大会秘书长
下午，大会分3个会场、3个主题研讨会同时进行。其中，以“天然产物/中药临床应用的最新进展”为主题的研讨会在浙江中医药大学图书馆科技报告厅举行；“营养食品的进展和评价”、“肠内肠外营养进展”为主题的研讨会分别在国际会议中心138、223举行。研讨会持续了2个小时，每位专家、学者依次用PPT讲解15分钟。经过研讨，广大与会代表对营养学及其相关领域研究的发展有了更多的了解，学术上有了进一步的交流，学科也得以进一步的会聚与融合。
大会正处于火热的进展阶段，不同的思维亮点在这里闪耀、不同的学科在这里融合、崭新的理念在这里诞生、新生的事物在这里成长，让广大与会者惊叹食品科学的博大与精深、营养学的平凡与伟大。大会的一切都显得井然有序、一切都是步步到位，这都应归功于奋斗在工作前线的学院领导和广大教师、学生志愿者，特别是大会秘书处，还有广大与会人员的合作与配合。相信，整个大会一定会取得圆满成功。
生工食品学院
2006.10.17