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生工食品学院举办“香飘紫金”蛋糕DIY大赛

编辑:xywu 来源:本站原创 作者:佚名 时间:2007年05月30日 访问次数:2564

 

     523中午11:30,在紫金港校区文化广场的长廊上,由生工食品学院团委学生会主办、Bread Shop新语烘焙紫金港店协办的蛋糕DIY大赛正式拉开了帷幕。生工食品学院还特地请来了Bread Shop新语烘焙紫金港店的专业蛋糕师傅担任此次比赛的裁判。

经过半个多月对60多份设计详细、创意无限的报名表的严格筛选,最终有九支队伍脱颖而出,来参加最后的比赛。这九支队伍分别是 Triangle5063063傻瓜团,Ni猪美蛋,无艳组,中街大果,明天也要做伴,动力三人组以及天天添甜。入围的9组在比赛现场进行限时30分钟的紧张又妙趣横生的现场制作。制作完毕后,参赛者配以一分钟的解说词,将自己制作蛋糕的创意介绍给大家。专业师傅在比赛过程中指点制作技巧,赛后更是对所有作品予以了详尽的点评并当场献艺。

大赛是由生工食品学院的蔡妮丹和李景涛主持,主持人幽默风趣的言语让大赛一次次进入高潮。经过近两个小时的激烈角逐,“天天添甜”夺得了本次比赛的冠军,“Ni猪美蛋”获得亚军,季军被“中街大果”摘得。获胜组均可在该组某成员生日当天前往Bread Shop 紫金港店领取一份专门订做的生日蛋糕。

本次“香飘紫金”大型现场糕点制作活动是生工食品学院第二届食品科技文化节的趣味实践篇之一,通过丰富多彩、趣味无限的活动,给大家带来了科学饮食和食品文化的双丰收。

 

学院团委

2007.5.28