5月16、17日，生工食品学院在文化广场举办“食品营养与安全”大型咨询活动。作为第二届食品科技文化节系列活动之一，此次广场咨询宣传得到了广大同学的关注。

民以食为天,在人民生活水平日益提高的今天,食品安全越来越受到人们的重视,转基因食品、食品添加剂、绿色食品，这样的名词也经常见诸于报纸媒体。但是当消费者自身受到侵害时,却极少有人为自己的合法权益抗争,大都抱着多一事不如少一事的心态。为普及食品安全法律知识,浙江大学"食品科技文化节"推出食品营养与安全知识普及咨询活动。

食品营养与安全已逐渐成为媒体关注的焦点，并成为百姓关心的话题。谁都想拥有健康的身体，谁都希望科学安全地饮食，民众对食品营养与健康保健常识的渴求，对食品科技研究前沿动态咨询的呼唤，让我们这些专业学习食品科学与营养的大学生深感责任重大。

走过文化广场的同学都驻足看了展板，有的还和我们的工作人员交流，询问各种食品安全法律知识和食品营养有关的问题。

此次活动展出了许多关于健康饮食以及食品营养知识的展板，“相忌的食物”、“保健品广告陷阱”等展板最吸引人等眼球，展板前经常被围得水泄不通，来领取宣传册的同学也络绎不绝。此次活动的宣传册有的为浙江省食品药品监督管理局印制，有的则是我们学院的同学亲手制作。

作为第二届食品科技文化节系列活动之一，又恰逢浙江大学喜迎110周年校庆，生工食品学院50周年院庆，此次活动更显意义非凡。

生工食品学院

2007.5.31