11月14日，应我院邀请，《农业与食品化学杂志》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）副主编，香港中文大学食品与生物化学系陈振宇教授在我院进行学术访问与交流期间为广大师生作关于如何提高论文投稿录用率的专题报告。
《农业与食品化学杂志》作为SCI期刊源，是世界农业类最高引用率期刊，它出版的学术论文涵盖了化学研究的各个领域，包括分析方法、生物活性成分、生物技术、贮藏加工、食品组分、食品化学、毒理学等。我院生物系统工程系和食品科学与营养系的教师、研究生，以及其他兄弟学院的教师、研究生均有论文在该杂志上发表。
报告会上，陈振宇教授首先介绍了该杂志的基本情况和一些论文统计方面的内容，并指出该杂志未来对论文投稿的最新要求。他指出，中国学者的投稿数量在该杂志上已排名第一，但是经过初筛和专家评审后接受发表的论文只占25％左右，认为论文的科学性、源创性和写作等方面还需进一步加强；其次，陈教授具体介绍了投稿论文在该杂志从接收、审稿、修改、录用以及出版的整个流程，并且指明了一些重要事项；最后，陈教授重点介绍了如何在该杂志上提高录用率的一些重要环节与经验。
陈振宇教授的报告，内容丰富、精湛，解说形象、生动。报告会吸引了我院及其他兄弟学院的众多教师、研究生前来参加。报告会现场座无虚席，气氛热烈，反响强烈，无疑对我院、我校广大师生在《农业与食品化学杂志》上发表学术论文具有很强的指导性意义。
报告会结束后，很多同学们还就发表论文的周期、论文源创性的表达、中心内容的突出、审稿人推荐方法等方面向陈振宇教授提问。陈教授均了一一作了详细的解答。
生物系统工程与食品科学学院
2007年11月15日