2008年12月3日下午2：30，由浙江大学博士生会主办，浙江大学生工食品学院研博会承办的第六届博士生创新论坛之“食品安全”分论坛开幕式暨主场报告会在华家池校区生工食品学院报告厅隆重举行。本次分论坛的主题为“食品·科技·安全”。

参加此次开幕式的学院领导与嘉宾有：学院副院长何国庆、何勇教授、学院党委副书记邬小撑、冯凤琴、食品科学系系主任应铁进、食品科学系教授郑晓冬、生物系统工程系教授王俊、生物系统工程系副教授冯雷等，另外还有六十余名研究生代表参加了开幕式活动。

开幕式一开始，由学院党委副书记邬小撑致开幕词，他简要回顾了我院历年来所取得的各项学术成果，充分肯定了博士生创新论坛活动在学生科研创新能力培养中的重要作用。期间，他告诉了大家一个鼓舞人心的消息，今年我们学院有2名博士生获得全国百篇优秀博士论文评比资格提名，这充分体现了我们学院学生的学术水平和创新能力。最后，他预祝本届博士生创新论坛取得圆满成功。

随后，学院副院长何国庆教授作了简要的发言，他用“博士”、“创新”、“论坛”三个词解释了博士生创新论坛的含义和意义，并充分肯定了此次“食品安全”这个主题，指出食品安全是现在的一个热门话题，也是非常值得研究的课题。最后，由学院副院长何勇教授宣布本届博士生创新论坛开幕。何老师的诙谐的讲话赢得全场热烈的掌声，报告会就在这样和谐融洽的气氛中开始了。

主场报告会同样精彩，优秀博士生张辉、刘飞分别为大家做了题为《食品级微乳化体系的构建及其抗霉菌机理研究》、《Determination of citric acid of lemon vinegar using visible/near infrared spectroscopy and least squares-support vector machine》的报告，展示了他们丰硕的研究成果和积极向上的学术态度。随后，到场的嘉宾老师逐一做了点评，或是对其研究方向及其成果的肯定，或是提出中肯的建议，或是给出一些启发性的思路，使在场的研究生受益匪浅。紧接着进行的是台下同学跟博士师兄们的交流，气氛热烈，从中我们也深刻体会到了加强学科的交叉融合，结合各个专业的优势，可以创造出更多更新的成果来。

 本届博士生创新论坛秉承“求是、创新”的精神，以“聚焦学术，交流思想，激励创新，展示风采”为宗旨，为广大博士生提供了一个学术交流、展现自我的平台，也展示了我们学院的优良文化。接下来的一个月，本期创新论坛将会有一系列的专场报告会和讲座，敬请老师和同学们关注，并真诚期待你们的参与！

开幕式现场气氛热烈

优秀博士生进行主场报告

 点评老师进行精彩点评

学院研博会

2008年12月8日