应我校邀请，浙江大学客座教授、联合国联农组织食品营养部前部长John R. Lupien教授于3月7日-3月12日对我校进行学术访问。    

3月8日晚上，John R. Lupien教授在华家池校区为我校师生作了题为“ Climate Change and Food Security （温室效应和食品保障/安全）”的专题学术报告。

John R. Lupien教授在报告中详细介绍了全球气候变化对未来食品安全/食品保障的影响。他将全球变暖描述为“全球所面对的最大的挑战”，所有的国家需要制定适应全球变暖的计划。粮食安全逐渐成为新的全球问题之际，全球变暖对粮食生产的影响更加引人注目。John R. Lupien教授认为，一个不断变暖的地球意味着更多的极端气候，也意味着粮食生产者不得去改变种植习惯甚至作物品种。由全球变暖带来的灾难将会威胁大量的野生动物，而数百万人也将面临饥荒。到21世纪中叶，全球人口将会从现在的65亿增加到95亿。我们的地球资源将会非常紧张。如果我们要供应足够的食物，在气候变暖降雨量改变的前提下，我们必须开发新的农作物。报告后，John R. Lupien教授还与我院师生进行了互动问答。整场报告座无虚席，气氛十分活跃。

John R. Lupien教授的报告，让我院师生了解了更多关于全球气候变化与未来食品安全等方面的知识，开阔了眼界，增长了知识。

生物系统工程与食品科学学院

2010年3月12日