会上，与会专家对实验室的总体规划、科研方向、管理方法等相关问题进行了研讨，充分肯定了实验室建设的必要性和意义，并对取得的成绩给予了高度评价。与会专家建议：重点实验室应及时抓住发展的良好机遇，尽快扩大规模、充实队伍；希望各级管理部门加强投入，强化在硬件和软件方面的建设；在实验室科研方面，要进一步凝练研究方向，提升学术水平，同时强化工程实践应用，发展生产力，以达到设定的发展方向和目标。
我院李铎教授、刘东红教授分别就脂类营养与人体健康、食品工程研究和应用，农学院李鲜教授就果品生物活性物质与健康等分别在会议上作了研究进展报告。报告反应了重点实验室在学术方面的重大研究进展，得到了与会专家的一致好评。
生物系统工程也食品科学学院