2006年7月17日至21日，浙江大学生工食品学院的暑期 “食品安全非常6＋1” 社会实践小分队在嘉兴开展了为期五天的活动。此次活动“食品安全非常6＋1”为口号，以“食品安全知识进社区”为主线，以“考察一个科研机构、参观一个食品企业、走入一个学校、走进一个福利医院、走向一个风景区、走访一个村庄”为6个系列内容，活动范围遍及整个嘉兴市的多个社区和单位。

   浙大学子嘉兴暑期宣传活动启动仪式

7月17日上午，小分队顺利抵达嘉兴，嘉兴市食品药品监督管理局计卫东副局长等领导对浙大学子表示热烈的欢迎。在主题欢迎会议上，计局长就嘉兴市的政治文化经济，未来蓝图，该局在食品安全监管方面的成就和经验，面临的食品安全新问题新形势等内容向大家做了详细介绍。然后，小分队领队食品专业沈立荣副教授就本次活动的背景、内容、目标及具体行程详细安排做了汇报，小分队队长徐阿梅也与各位领导就食品安全及本次宣传活动等进行了座谈讨论。

   食品安全 情系万家—--食品安全知识进社区

18日上午实践小分队深入杨柳湾社区进行食品安全宣传，活动现场，队友们给前来咨询的居民们解答疑问，演示食品鉴别实验，播放宣传录像片，发放宣传手册，进行有奖问答等游戏，让居民在参与中进一步了解食品安全，受到了社区居民的热烈欢迎，纷纷在十米的签名横幅上签名，以示他们捍卫食品安全的决心和对浙大学子活动的支持。在城南社区公园的宣传更是成功。

小分队中的研究生们还在桐乡乌镇东苑社区的活动中心开展了针对性和普及性相结合的食品安全讲座，现场座无虚席，在居民们的神情和积极的互动中，大家成功地将理论与实践结合了起来，使食品安全知识深入人心。

   “食品安全非常6+1”系列活动：

“非常6＋1” 系列活动之第一站—嘉兴市农业科学研究院，实践队从食品安全的源头开始宣传考察。烈日下，该院院长助理程旺大博士带领大家参观了农科院的新实验大楼及水稻育种基地等，介绍了水污染、病虫害等安全隐患因素，队员们顶着烈日上田头查看水污染、病虫害、施用农药对水稻品质安全的影响。此行让大家对食品安全问题的源头－－农业生产有了切身的体会和感受。

“非常6＋1” 系列活动之第二站--嘉兴五芳斋股份有限公司，在生产基地，集团倪总亲自带领大家参观了五芳斋产业园粽艺长廊，观看粽子的整个生产流线过程。随后在座谈会上，倪总和研发中心何主任就集团的发展和企业安全标准的确立等问题和大家展开了讨论。

“非常6＋1” 系列活动之第三站--嘉兴市卫生幼儿园。队中的研究生专门为小朋友上了一堂精彩的食品安全启蒙教育课，并带领他们参与食品安全互动游戏等等。

“非常6＋1” 系列活动之第四站—浙江省荣军医院。队员们听取了国家劳模典范、优秀护理员殷顺民的报告；看望了革命时期光荣负伤致残的军人，参观了医院的营养食堂，并就他们的饮食状况向该院杨主任做出咨询和探讨。

“非常6＋1” 系列活动之第五站—乌镇风景区。在乌镇进行的宣传不仅使广大景区居民受益，也因风景名胜的独特优势向国内外观光人士展现食品安全之貌。

“非常6＋1” 系列活动之第六站---桐乡市梧桐街道城西村。队员们在农村农贸市场设点进行宣传，走访农民家庭，调查他们的食品安全现状，并探求解决途径。

食品安全调查

在本次实践活动中，小分队对嘉兴市区及桐乡的76家食品经营企业，餐饮业及农贸市场的食品安全情况进行了全方位的深入调查，对目前存在的一些安全问题及隐患作了深刻的分析。

此次实践获得了社会各界的高度评价，取得了圆满成功，浙大生工食品学院志愿者们对于食品安全事业的信心与责任心也将不断增强。

生工食品学院暑期社会实践“食品安全非常6+1”小分队