应浙江省经贸委及浙江大学的共同邀请，美国缅因大学食品科学与营养学系Vivian C. H. Wu教授于近日来我校进行学术访问。

Vivian C. H. Wu 教授长期从事食品科学与应用微生物学方面的科学研究工作，目前担任美国缅因大学食品科学与营养学系、缅因大学生物化学、微生物学和分子生物学系教授、博士生导师，国际快速检测方法和自动化杂志编辑，国际AOAC微生物方法（BPMM） 评鉴会委员，以及“中美食品安全研讨会以及食品微生物快速自动检测培训班”合作主席。

6月2日下午，Vivian C. H. Wu教授在华家池校区教学楼接待厅作了“食品病源微生物的威胁及从农场到餐桌食品质量安全控制的先进技术”的专题报告。省经贸委轻工纺织行业管理办公室王松雪主任，我校相关学院与学科教师、研究生，省食品行业协会及相关食品生产企业的技术与管理人员共70余人聆听了报告。

报告会前，Vivian C. H. Wu 教授还与我院食品科学学科有关教授就专家互访交流，研究生或青年教师互派进修，联合申报科学研究项目，合作举办“中美食品安全研讨会以及食品微生物快速自动检测培训班”，共同编写并出版中英文对照或英文应用微生物实验指导（或手册）作为双方学生共享教材，以及为食品学科研究生和高年级本科生开设相关课程等进行了广泛深入的讨论，并初步达成了意向。浙江省经贸委技术装备处李京宁处长参加了讨论。

生工食品学院，华家池校区办

2006年6月5日