关注食品安全，促进科技发展

——国家食品药品监督管理局专家组组长孙熲教授一行来我院考察交流

食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。为进一步促进学院在食品安全方面的科学研究，推动学院科技的发展，2007年10月30日上午，学院邀请国家食品药品监督管理局专家组组长、(国家)食品行业生产力促进中心专家委员会主任孙熲教授一行来学院座谈。学院副院长何国庆教授、党委副书记邬小撑、学院相关教授及学院科研科等同志参加了座谈会。

学院副院长何国庆教授向来宾介绍了学院的基本情况，以及学院在生物质能源、食品安全等方面的科学研究状况与取得的技术成果。国家食品药品监督管理局专家组组长孙熲教授由自身经历和所从事的科技工作畅谈了在生物技术生物医药等方面涉及到的食品质量安全问题，以及当前在相关领域的科技发展现状与发展趋势。座谈会上孙教授还向大家谈了他自己从事科技工作的几点经验：一是转变观念，提倡团队合作；二是项目选题要迎合当前国家的急需技术；三是重视基础研究，只有基础理论有了突破才能在生产应用上有大的突破。

座谈会上学院相关教授们向孙熲教授介绍了各自在食品安全方面所从事的研究工作，并与孙熲教授就生物质能源、食品发酵技术、营养评介、食品安全检测等方面进行了探讨。会后，孙熲教授一行还参观了学院部分相关实验室。

此次座谈会相信会给学院在食品安全的研究发展创造更多的机会，尤其是对学院介入高层次的食品安全研究领域将有很大帮助。学院将进一步发挥自身优势，加强与政府、行业、企业等有关部门的互动，抓住机遇，力争在食品质量安全的研究上取得快速发展。

生物系统工程与食品科学学院

2007年10月30日