访问期间，Barry Zoumas教授和John R. Lupien教授与我院部分教师及博士研究生分别进行了会谈。双方详细介绍了各自的研究领域，并就国际食品营养与安全、食品添加剂、食品贸易等双方共同感兴趣的问题进行了广泛而深入的交流，就教学科研方面的交流，项目合作，以及研究生联合培养等进行了详细的讨论。讨论会气氛活跃、轻松。

访问期间， Barry Zoumas教授和John R. Lupien教授在生工食品学院李铎教授的主持下为我院师生分别做了题为“Nutraceuticals and Functional Foods”和“Global Food Trade and Food Processing”的精彩学术报告。报告会间，多位同学及老师纷纷就各自关心的问题频频向两位专家教授请教、指点。Barry Zoumas教授和John R. Lupien教授不仅一一作了认真细致的回答，并与师生同学门进行了更深入的探讨和交流。报告会座无虚席，讨论气氛非常活跃。

国际生命科学学会（ILSI）是由众多企业单位及学术研究机构会员组成的国际非政府学术组织，其宗旨是通过科学研究、交流与合作，努力促进企业单位及研究机构、科学家与专家及政府三者之间在科学的角度上达成广泛共识，共同努力提高人们的健康水平。国际生命科学学会（ILSI）成立于1979年，总部设在美国华盛顿，在全球设有16个分会。目前，已在全球经拥有300多个会员单位。国际生命科学学会（ILSI）是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）认定的非政府组织，并作为非政府组织的代表受邀参加联合国的相关会议。ILSI与FAO和WHO合作或接受资助召开会议。ILSI与FAO有固定的合作关系并共同支持国家和区域的营养及食品卫生项目。自成立以来，国际生命科学学会（ILSI）以正确、一致的科学决策作为其发展的源动力，通过组织学术会议、组织支持科学研究、科学出版物三类主要活动，在营养、食品安全和环境卫生方面作出了为世人瞩目的贡献。

国际生命科学学会（ILSI）于1993年在中国预防医学科学院（现中国疾病预防控制中心）设立了驻中国办事处（ILSI Focal Point in China）。在国内外享有盛誉的我国科学家陈春明教授、陈君石教授的领导和努力下，国际生命科学学会驻中国办事处为促进中国科学界的国际交流与合作出了重要贡献，并为政府、企业、科学界之间的合作、交流发挥了良好桥梁、纽带和伙伴作用。

生物系统工程与食品科学学院

2008年4月26日