2009年9月2日下午，杨卫校长由校长办公室副主任朱原陪同，专程来到位于华家池校区的生物系统工程与食品科学学院视察并指导工作。

在生工食品学院新老党政班子主要领导的陪同下，杨校长首先参观了生工食品学院食品生物技术实验室、智能化生物产业装备创新实验室等部分实验室，并与学院教职员工进行了交流。

一走进食品科学与营养系的实验室，杨校长首先关切地询问实验室的安全状况，当听到实验室负责人肯定的答复后，放心地点头微笑。在科研产品陈列室，当张英教授介绍了其研究成果“竹康宁胶囊”是航天专用保健品，航天员杨利伟等曾服用过时，杨校长很感兴趣，并建议张英教授向即将来校的航空航天飞行员训练中心主任介绍该产品，让我校食品科学领域的研究成果更多地带向太空。在食品工程实验室，当得知刘东红教授等研制的“超声波牛奶快速成份分析仪”已广泛应用于蒙牛等知名公司时，杨校长表示很高兴，并对生工食品学院两个一级学科（农业工程学科和食品科学与工程学科）交叉融合的研究成果及其产业化研究留下了深刻的印象。

在农产品无损检测实验室，学生们正利用近红外无损检测技术检测水蜜桃的糖酸度。我校“211工程”三期重点建设团队“智能化生物产业装备创新团队”负责人、国家杰出青年基金获得者应义斌教授向杨校长详细介绍了该研究内容及目标。当转身看到黄酒酒龄检测仪时，杨校长饶有兴趣地亲自动手做了测试，当听到机器报出酒龄后，杨校长非常高兴，并随后仔细询问了该课题的市场应用前景。接着，参观了该团队所研发的禽蛋检测与分级装备、水果超声清洗机、钵苗自动移栽机等样机，并对禽蛋裂纹检测的技术途径提出了新建议。在智能化生物产业装备创新实验室，当看到应义斌教授带领团队研发的“基于计算机视觉的水果品质智能化实时检测分级技术与装备”，得知该产品是我国第一条自主研发的同类生产线，并曾荣获2008年度国家技术发明二等奖时，杨校长尤为高兴与兴趣，并详细了解了该装备的智能化水果品质检测与分级过程极其应用前景。随后，杨校长来到中心大楼北三楼，参观了生物生产机器人实验室、精细农业实验室等国家精品课程实验室，并与实验室的老师就检测手段、香味测量方法等进行了交流和指导。

在整个参观过程中，杨校长对学院教师在经费有限、实验仪器设备不足、队伍规模小的条件下，取得的丰硕成果和师生锲而不舍的钻研精神留下了深刻的印象。

参观结束后，杨校长来到了生工食品学院报告厅。学院党委书记楼锡锦首先代表学院对杨校长莅临我院视察并指导工作表示热烈的欢迎。

学院主持工作的副院长朱松明教授从学院概况、主要成绩、查找差距、目标思路等四个方面向杨校长详细汇报了生工食品学院在学科建设、科学研究、才培养及社会服务等方面的情况。汇报中，朱松明副院长从学科实力、师生规模到取得主要成绩，从剖析学院取得成绩的原因到国内外一流学科的对照与差距，从提出争创“四个高地”的新发展目标到攻克各个高地，用详实的数据、图表等资料，逐一分析论证，为学院新一轮发展描绘了清晰的蓝图。杨校长始终认真倾听，并不时询问或作认真记录，显示了极大的关注和兴趣。

朱院长汇报结束后，应杨校长之请，参加座谈会的学院教师纷纷围绕学科建设和人才培养踊跃发言。座谈会气氛轻松而热烈。

近两个小时的考察参观并听取学院的汇报及教师的发言后，杨校长作了重要讲话。杨校长对生工食品学院今年一举取得2篇全国优秀博士论文、荣获1项国家教学成果一等奖、获得1项国家教学名师称号、为学校争得荣誉表示感谢，对生工食品学院在研究生规模偏小的情况下取得了令人瞩目的成绩给予了高度的肯定，对生工食品学院在未来几年还会有一批有实力冲击全国优博论文的后备人选表示欣慰。杨校长对学院新老两届领导班子团结、务实的作风，求是、奋进的精神，对学院报告中提出的新目标表示了肯定和赞赏。杨校长勉励学院尤其是研究生导师要做好传承和培养工作，甘为人梯，继往开来，继续为学校的建设发展作出积极的贡献。在学科建设上，杨校长希望学院要进一步围绕“顶天立地”的思路，在继续推进学科若干领先领域建设的同时，建设好学科未来发展的必争领域，科学谋划，集中资源，有序发展，争取逐个突破。杨校长特别期待发展态势强劲的农业工程一级学科要努力在下一轮学科竞争中实现新的突破。在国际合作上，杨校长希望学院要与国际同类一流学科建立稳定的学科伙伴关系，真正实现从握手到牵手，将国外优秀的办学理念转化为学院内涵发展的实力。在人才工作上，杨校长希望学院要高度关注高端人才和团队培育，抓好当前有利时机，认真处理好培养和引进的关系，多管齐下，努力打造一支适应一流学科发展的人才队伍。在社会服务上，杨校长希望学院要发挥学院的学科优势和技术优势，更大地服务社会经济发展和新农村建设，提升学院的办学影响。

学院党委书记楼锡锦代表学院对杨校长百忙之中亲临生工食品学院检查、指导工作并对我院工作提出殷切希望表示衷心的感谢。楼锡锦书记表示，杨校长此次来我院视察并指导工作不仅是学校及杨校长对学院老一届领导班子工作的肯定，更是对学院新一届班子的莫大鞭笞和鼓舞。学院一定将认真学习并深刻领会杨校长的指示精神，坚持科学发展、有序推进的原则，秉承学院“笃实励新 兼容 康健”的院训，团结有力，和谐有序，攻坚克难，锐意进取，为推进学院科学研究、人才培养与社会服务再上新台阶，实现学院新一轮跨跃式发展而作出新的努力，为浙江大学建设成为符合时代特征、具有中国特色和浙大特点的世界一流大学而做出应有的贡献。

生工食品学院新老班子成员、教授、系所负责人、实验室中心主任、机关科室负责人、优秀青年教师等约40人参加了汇报交流。

生物系统工程与食品科学学院

2009年9月3日