项目结题答辩按照本科生毕业论文答辩要求进行，每项目PPT汇报15分钟，专家点评提问10分钟，并做了答辩记录。共有水果糖分无损检测仪的研究――近红外光谱分析技术在水果糖分无损检测中的应用等4个项目进行答辩。答辩会上专家从项目试验设计、实验方法、数据分析、PPT制作以及需要进一步研究的内容进行全面精彩的点评，指出实验设计时目标要明确，工艺要优化，减少论证性实验，尽可能做到实验内容和方法的创新，科学研究要有创造性思维。所有项目都如期完成，取得较好的成效，撰写的论文已经投稿或申请专利。经专家评审1项获优秀，3项良好。
学院本科教学科
2009年12月23日
