会前，陈启和教授首先带领荷兰瓦格宁根大学食品微生物系一行参观了我院食品科学与营养系的教学、科研实验室、浙江省食品微生物技术研究重点实验室，增进瓦格宁根大学对我院食品科学与营养系的了解。

学术交流会上，荷兰瓦格宁根大学4位博士研究生和浙江大学食品科学与营养系4位博士研究生围绕食品生物技术与安全的主题作了精彩的学术报告，报告内容涉及食品致病菌致病机理、食源性致病菌的防控理论与应用基础、食品微生物应激代谢、食品微生物细胞工厂、食源性致病细菌靶向抑制的纳米材料合成等方面。现场讨论气氛热烈，学术氛围浓厚。

会后，陈启和教授带领荷兰瓦格宁根大学食品微生物系一行游览浙江大学紫金港校区，参观了浙江大学校史馆和杭州佑康集团生产基地。